En la edición número 50 de Viajando recordamos a quienes formaron parte de esta sección. Destacados personajes del acontecer nacional nos relataron sus aventuras por el mundo y nos entregaron los mejores datos para disfrutar de un gran viaje.

Si algo tienen en común nuestros Viajeros es su placer por conocer nuevos destinos y experimentar su idiosincrasia en todo sentido. También han confesado que ya sea por trabajo o placer, en sus viajes siempre hay espacio para las compras y algún recorrido fuera del circuito turístico. En cuanto a la gastronomía, no hay quién haya podido resistir la tentación de la cultura local, así como tampoco olvidar las maravillas de nuestro propio país.

En esta edición aniversario recordaremos las entrevistas a entretenidos Viajeros, quienes no solo nos relataron sus experiencias, sino que nos dieron algunos datos y tips de los más variados destinos.

Chile y Argentina comparten más de alguna característica, como sus maravillosos paisajes. Un claro ejemplo es el mítico cruce entre los lagos Llanquihue y Nahuel Huapi. Aquí un relato de este recorrido en medio de la naturaleza patagónica.

La invitación a vivir una aventura siempre es bienvenida, más cuando incluye paisajes y recorridos únicos por el fin del mundo. En esta oportunidad nos embarcamos en una de las rutas más apetecidas por los turistas en la Región de Los Lagos, en especial por los visitantes brasileños que ingresan a Argentina desde Chile por medio del mítico Cruce de Lagos.

“Nosotros trabajamos mientras Río se divierte”, se quejan algunos paulistanos. Pero ni ellos se lo creen. Sao Paulo se divierte de noche. Y a veces también de día. Sus barrios bohemios, parques, tiendas, restaurantes y museos notables, la convirtieron en una de las ciudades más entretenidas del mundo. Está por comenzar la elegantísima Semana de la Moda, y el 17 de febrero, en su propio sambódromo, inicia el desfile de las escolas de samba.

Hay que quitarle la máscara a Sao Paulo. No es verdad que sea solo ese gigante ricachón, trabajólico, neurótico, a ratos amenazante. Desenmascararlo no es lo mismo que desmentir lo dicho previamente. Es que se trata de un gigante con doble vida. Y quien se queda con la imagen anterior no ha estado nunca en Sao Paulo. Es una ciudad muy divertida, buena para el samba y el carrete, que hasta de sus museos y parques hace una fiesta de placer y sorpresas como muy pocas metrópolis en el planeta.

Con una trayectoria de 20 años, el Rivoli es un auténtico ristorante italiano que no sólo ofrece los productos tradicionales de ese país europeo, sino que cuenta con diversas preparaciones, muchas de las cuales son creadas el mismo día con los ingredientes orgánicos que se cosechan en su huerto privado.

Su chef y dueño, Massimo Funari, llegó junto a su mujer en 1989 a nuestro país tras pasar por varios restaurantes en su Roma natal. “Llegamos bastante jóvenes pero con una idea bien clara, ya que el concepto de la cocina italiana había cambiado radicalmente y en Chile, se encontraba aún una comida italiana un poco antigua”, dijo Funari.